Vakantiehuis Italie

Our favourite restaurants

Below you find our favourite restaurants near our house in the Borgo val di Taro area. The Valtaro cuisine famous for its mushroom dishes (pastas, fried etc), good meat and cheeses, famous deserts (with wild honey) and pasta dishes like tortelli di erbete. All year round you can eat wild f.i. boar, deer (cinghiale, capriolo).

1. Pizzeria Ristorante La Mimosa $ - $$

Loc. Baselica, 153, 43043 Borgo val di Taro, Italy Tel. Loc. 0525 98475

Our most favourite restaurant is Pizzeria La Mimosa, 5 kmtrs from our house. Firmly attached to the church of Baselica. Simple, but honest and delicious regional kitchen, tipical for the Valtaro area. Meet the very friendly owners (son Ivan who makes the pizza's, mama Franca, who is taking care of the guests and grandmother Aurelia, in the kitchen, cooking the delicious dishes). They are famous for their stone-oven pizza's. If you do not want to eat pizza but want to try Aurelia's authentic cooking ask for "ristorante" and enjoy their daily fresh dishes (slow cooking). Familiar atmosphere. The prices are good, you can eat a full meal with entrance, main dish and desert, with water, wine and coffee for less than 30 euro's per person.

Pizza around 6 -8 euro's, pastas from 8-15 euro's, Main coarses from 10-15 euro's .......Highly recommended by the owners (and gourmands) of Casa del Porticato.

They have been specially honoured by the mayor of Borgo val di Taro, after starring in a regional cooking show with their excellent and pricewinning regional dishes on italian television (Rai 1). Honoured with special thanks for their contribution to the worlds recognition of the tipical regional Valtaro cuisine and slow food.

Tripadvisor

Pizzeria Mimosa in Baselica (5 kmtrs from Casa del Porticato

Ivan, Aurelia and Franca from Pizzeria Mimosa

Franca e Aurelia, applaudite dal Consiglio Comunale: in nome della buona cucina

Franca e Aurelia, le due anime del ristorante "La Mimosa" di Baselica, dopo i successi televisivi della "Prova del Cuoco", sono state invitate e accolte dall'intero consiglio comunale di Borgotaro. Che ha riservato loro una serie di meritati ringraziamenti, per aver portato all'attenzione del grande pubblico, con grande capacità, la bontà della nostra cucina.

Partire da Milano, ad un certo punto della propria vita, della propria avviata carriera, lasciare tutto e rilevare un ristorante. A Baselica, un'antica frazione di Borgotaro, in mezzo ai boschi dei funghi; da dove, tanti anni prima, la propria famiglia era partita. Rilevare un ristorante e, cosa non facile, farlo funzionare a dovere. Con una bella cucina a base di piatti tipici, con un'accoglienza sempre familiare. Con il buon gusto del buon cibo. Passano gli anni, passano tante fatiche e arrivano le soddisfazioni: fino alla TV, fino a disputare alcune sfide, vincenti, alla trasmissione "La Prova del Cuoco", su RAI 1. E, nello stesso tempo, avendo così l'onore di portare in tutto il mondo, nel modo migliore, il nome della cucina tipica della Valtaro.

E' per questo motivo, soprattutto per questo, che il Consiglio Comunale di Borgotaro ha voluto tributare il giusto riconoscimento a Franca e a sua madre Aurelia, le due anime del ristorante Mimosa di Baselica. Lo ha fatto con le parole, con le congratulazioni pubbliche; lo ha fatto con un lungo meritato applauso, della maggioranza e della minoranza. Insieme.

2. Ristorante Vecchio Borgo $$

Via Cassio 14, 43043 Borgo val di Taro, Italia Tel. 052599503

Regional kitchen, famous for their tartuffo dishes, great meats (they serve f.i. wagyu beef and bistecca Fiorentina) and magnificent and exclusive wines. You can find this restaurant in the center of town off the shoppingstreet Via Nazionale. Prices full meals: average between 25 and 50 euros (and up) per person. Ask for their very old grappa or whiskey riped on charcoal. Both sensational !! Wine: order a bottle of Barbera d Alba or Barolo with your truffel dishes.....combination made in heaven. The owners name is Cristiano, musician and clown (ask for pictures of his gigantic Danish Dog)... likes to sing, play the guitar and entertain. He shows off with his young kitchen staff tha he and his wife educated themselves...... He has a range of very fine and exclusive italian wines in a wide price-range varying from 12-300 euros a bottle. Vecchio Borgo belongs to one of the best restaurants of Borgotaro..... Everything from simple and very payable cuisine and meals to as exclusive and expensive as you want..... see also our blog.

Google maps

Tripadvisor Vecchio Borgo

The owner Cristiano

3. Trattoria La Stazione Valmozzola $ - $$

Restaurant in the old station building of Valmozzola near Borgotaro.

Friendly and lively ambiance, famous for their regional kitchen. Fresh homemade dishes. Good food, good prices.

Tripadvisor

.

4. La Bottega del Chissolino $ - $$

Eenvoudig traditioneel restaurant. Vriendelijke bediening. Zomers kun je buiten eten op het terras aan de voorkant van het restaurant.

Via Torresana, 4, 43043 Borgo Val di Taro

Over de Taro brug bij de rotonde rechtsaf; eerstvolgende straat rechts (na bocht, en nog voor de Carrefour); na 750 meter is het restaurant rechts met de gele overkapping. Links naast het kantoor van de hulpdienst. Tegenover is er parkeermogelijkheid.

5. Ristorante Mellini in Bedonia $$

Goed modern restaurant, met vriendelijke bediening en oorspronkelijke keuken. prima eten en niet duur. Geopend in 2018 door 2 jonge en enthousiaste koks. Bedonia is een leuk klein plaatsje en ligt op zo'n 20 km van Borgotaro. Reken erop dat je tussen 30 en 50 euro kwijt bent per persoon voor 3 gangen (incl wijn, water en koffie).

Klik hier voor de facebook pagina

Adres: Piazza Sentor Micheli, 1, 43041 Bedonia PR, Italië

Telefoon: +39 388 497 1951

6. Bar Pizzeria Speedy Bedonia $ - $$

Ook in Bedonia bevindt zich een ander leuk en modern restaurant Speedy: prima keuken en ook hier weer alleszins betaalbaar, dus echt niet duur $$. Tussen de 30 en 40 euro pp (3 gangen menu), eet je hier je buikje rond (incl wijn, water, koffie).

Facebook pagina Speedy;

Via Mons. Checchi, 20, 43041 Bedonia PR, Italië

+39 0525 826342

7. Pizzeria Al Portello Borgo val di Taro $ - $$

Een restaurant met traditionele keuken van chef Simone Boscarelli. De bediening is uitermate vriendelijk en het eten is prima. In de zomer hebben ze een mooi terras buiten.

Voor een volledige maaltijd, pasta, hoofdgerecht, nagerecht, koffie, water en wijn ben je per persoon gemiddeld 30 euro kwijt. Ze serveren ook pizza's (tussen de 7 en 9 euro).

Halverwege de winkelstraat Via Nazionale, is rechts een poort met trap naar beneden. Onder links ligt Ristorante al Portello. Salita Nazario Sauro, 1, 43043 Borgo Val di Taro

8. Ristorante Vecchio Compiano $ - $$

Restaurant van chef Fabio en zijn vrouw Michela, op een werkelijk prachtige plek. Buiten eten met een weids uitzicht over de vallei van de Taro. Het restaurant is in juni 2020 na 9 jaar opnieuw geopend door de ex eigenaren van al Fondo in Borgotaro. Traditionele keuken van hoge kwaliteit.

Route: richting Bedonia, afslag Compiano, parkeren bij het kasteel..... loop naar het kerkpleintje en daar is t. Doe ze de groeten (saluti) van Dionisio uit Ollanda van Casa del Porticato. Je kunt hier uitgebreid eten voor 30 a 40 euro per persoon.

9. Ristorante Borgo Casale Albareto $$-$$$

Traditioneel restaurant in een prachtige XV eeuwse setting en Borgo. Mooi weids uitzicht en culinaire keuken. 3 gangen menu degustazione voor 45 en 55 euro. Voor de echte fijnproevers onder ons en zeer geschikt voor speciale gelegenheden. Reken op 50 - 70 euro per persoon voor een uitgebreide maaltijd met water, wijn en koffie.

Route: richting Bedonia; afslag Albareto. In het centrum van Albareto linksaf de bordjes volgen naar Borgo Casale. 3 kilometer de berg op....... het tripje zeer de moeite waard.

Vakantiehuis Italie

Casa del Porticato
Borgo val di Taro (Pr), Emilia Romagna, Italia