Vakantiehuis Italie

 Casa del Porticato

 

       Borgo val di Taro, Emilia Romagna, Italia   

Blog

Kaasmakerij Porcari & Tambini (Bedonia)

Posted by Dio van Gils on July 15, 2018 at 11:30 AM

De bekendste kaasmakerij in de buurt (20 km) en een bezoek de moeite waard is Caseificio Porcari & Tambini in Bedonia (Localita Borio 1).  Hier kun je de mooiste parmezaanze kazen kopen, maar ook andere streekproducten.  s' Ochtends om 8.45 start er een tour waarin uitgelegd wordt hoe de kaas gemaakt wordt. Deze tour duurt ongeveer een uur: daarna kunt u heerlijkheden uit de streek kopen om mee naar huis te nemen. De eigenaar Michele Porcari is een bekend en gewaardeerd persoon in de omgeving, uit een oude en goeie kaasmakers familie.


Michele wil graag 4-5 dagen van tevoren weten of u komt voor de rondleiding en met hoeveel personen.  Dit kan per e-mail in het engels of italiaans:  [email protected]  of via de website: http://www.porcaritambini.com/contatti.php     ; Ik kan het eventueel ook voor u verzorgen e-mail even naar: [email protected]       






Categories: None

Post a Comment

Oops!

Oops, you forgot something.

Oops!

The words you entered did not match the given text. Please try again.

You must be a member to comment on this page. Sign In or Register

0 Comments