Vakantiehuis Italie

Nog niet zo lang geleden bestond er een wet die de prijs van een koffietje bepaalde: ik geloof dat dat toen 1 euro voor een espresso was en tussen de 1,20 en 1,40 euro voor een cappucino. De wet wordt volgens mij niet meer zo strict gehanteerd, zoals zoveel wetten in Italie. Op de meeste plaatsen betaal je tegenwoordig voor een espresso een prijs tussen de 1 euro en 1,20 en ligt de prijs voor een cappucco tussen de 1,20 en 1,50 euro.  Er wordt dus inmiddels flink de hand gelicht met deze...

In Medesano op zo'n 40 km van ons huis vind je kaasmakerij Bertinelli. Bij deze kaasmakerij, heb je rondleidingen, een fantastisch restaurant, een winkel en een zwembad (met poolbar). ook organiseren ze s zomers verschillende muziekfestivals in de buitenlucht. 

Kijk maar eens op de website naar bijvoorbeeld het menu.

Route: neem de autostrada richting Parma: afslag Fornovo: na de tolpoo...

De bekendste kaasmakerij in de buurt (20 km) en een bezoek de moeite waard is Caseificio Porcari & Tambini in Bedonia (Localita Borio 1).  Hier kun je de mooiste parmezaanze kazen kopen, maar ook andere streekproducten.  s' Ochtends om 8.45 start er een tour waarin uitgelegd wordt hoe de kaas gemaakt wordt. Deze tour duurt ongeveer een uur: daarna kunt u heerlijkheden uit de streek kopen om mee naar huis te nemen. De eigenaar Michele Porcari is een bekend en gewaardeerd persoon ...

Onder de ijzeren spoorbrug bij Borgotaro is in de rivier een zware vliegtuigbom gevonden uit de 2e wereldoorlog. Deze bom wordt op zondag 1 juli 2018 onschadelijk gemaakt. Heel Borgotaro wordt geevacueerd. Gelukkig had het geen consequenties voor onze huurders.

6.00 uur in de ochtend en de evacuatie wordt opgestart....

En wederom heeft Giovanni, onze huismeester zichzelf overtroffen. We wilden een tafel voor buiten en na een hoop twijfel en ander gedoe met "dat kan niet" , heeft ie de klus toch geklaard.  We wilden een ruwe, stoere houten tafel, voor onder de Porticato.  Nou ziehier het resultaat, prachtvol en helemaal zoals we het hebben bedoeld.

Giovanni onze huismeester, heeft de eerder aangeschafte en door hem gerestaureerde binnendeuren geinstalleerd. We vinden de deuren bijzonder geslaagd en mooi en sfeerverhogend. Daarnaast biedt het wat extra beveliging tegen inbraak.

In Italië ben je verplicht om na je een aankoop een bon te ontvangen. Of dit nu gaat om een boek, kleding of een kop koffie: je moet altijd een bonnetje krijgen. Krijg je deze niet, vraag er dan naar en gooi deze niet direct weg. Je moet namelijk altijd je kassabon kunnen tonen wanneer hier naar gevraagd wordt door de Guardia di Finanza. Zo'n controle kan plaatsvinden wanneer je bijvoorbeeld net een winkel uitstapt. Vraag altijd de bon. Als u bij deze controle het bonnetje niet kunt tone...

We kunnen het niet nalaten wat plaatjes te posten van Borgo val di taro in de winter: de winter van 2017-2018 kenmerkt zich door strenge vorst tot -12 graden en veel, heeeeel veel sneeuw. De laatste dagen van februari en de eerste dagen van maart is er maar liefst totaal 40-50 cm gevallen. 28 maart (+ eerste week april) gaan we naar Italie en ondanks dat het prachtige plaatjes oplevert, hopen we toch dat deze sneeuw verdwenen is en dat we alvast een beetje lente mogen gaan proeven.

...

Het is weer tijd om uw vakantie voor het komende voorjaar en zomer te boeken in Italie. Ons huis is in het nieuwe verhuurseizoen vanaf 7 april nog ruim beschikbaar. Zie onze beschikbaarheidskalender. Boek een lang weekend, week of langer. Zie ook onze pagina reistip voor goeie en bruikbare tips om gemakkelijk en niet te duur gebruik kunt maken van ons huis.

Elk jaar wordt in het centrum van Borgotaro de grote kerstboom opgetuigd. Op 2 december viel de eerste sneeuw.  Bijgevoegde sneeuwfoto is van onze vriend Ivan, buiten hun restaurant Pizzeria Mimosa.

Ze steken bij bosjes over bij onze vrienden van Pizzeria Mimosa.  Franca heeft er een foto van gemaakt.  De zwijnen weten waarschijnlijk niet dat zij op het menu voorkomen bij dit restaurant. De stoofschotel van wild zwijn van nonna Aurelia is niet te versmaden en ook de spaghetti met ragu van cinghiale is heerlijk.

Aldus onze gasten: wij hebben een tip voor jullie die jullie zouden kunnen opnemen in jullie dagtochten overzicht in de buurt. Wij zijn namelijk een dag naar Berceto gereden, daar heerlijk geluncht op het plein onder de bomen naast de kerk. Vervolgens zagen wij daar foto's hangen van een uitstapje naar Lago Santo. Echt prachtig!

Wij zijn van Berceto via nationale SP74 (strada provinciale 74) naar Marra gereden, vervolgens via de SP86 naar Bosco en naar Lagdei. Vanaf het rest...

We wilden een antieke deur voor aan de binnenkant van onze keuken buitendeur.  Vooral voor een extra beveiliging tegen inbraak.  Giovanni onze huismeester heeft een prachtige antieke dubbele deur gevonden en is deze nu aan het restaureren. Alle oude verflagen zijn er inmiddels af geschuurd. Ziehier het resultaat.  De enorme zware deurdelen gaan geverfd worden en weer geschuurd, zodat er een mooie antieke patine ontstaat, waarbij wat van de houtstructuur te zien blijft....  ...

Oftewel de jaarlijkse zegening van het water van de rivier de Taro, waaraan Borgo val di Taro (Burght in de vallei van de Taro rivier) haar naam te danken heeft. Dankbaarheid voor de rivier die schoon drinkwater levert aan de omgeving en die voor voedsel zorgt (enorme forellen).  Een vast jaarlijks ritueel sinds 1630 op elke eerste zondag in juli. Mede ter nagedachtenins aan de vele slachtoffers van de pest in dat jaar 1630 in het Valtaro gebied. Op het einde van de dag baadt iedereen (v...

Hulde aan Paola onze schoonmaakdame: zij verzorgt ook de planten buiten. Het staat er allemaal prachtig bij. Alles in bloei: de clematis, de oleanders, de geraniums en de roos.

We weten het allemaal, ijs eten in Italie is beslist geen straf. In Borgotaro is dat niet anders en we hebben een selectie gemaakt uit de 3 beste ijssalons in de stad.

De eerste is Gelateria da Beppe in de via Nazionale (hoofdstraat); Beppe een imposante man, maakt het ijs zelf vers. Meestal staat of zit hij met een wit schort aan voor de deur van zijn ijssalon. Groot zowel in de lengte als in de breedte, druk gesticulerend en luidruchtig en vrolijk alle voorbijganger...

Vanaf 8 juni waait er een zuidelijke wind vanuit Afrika die snikhete lucht aanvoert: de temperaturen kunnen op sommige plekken in Italie, plaatselijk tussen de 35 en 40 graden bereiken..... In Borgotaro worden temperaturen verwacht in week 29 tussen de 25 en 30 graden...... prachtweer zou ik zeggen.... Onze huurders, die volgende week in ons huis zijn kunnen genieten...... 

Het fijnste vlees van Borgotaro haal je bij Mirco Savani (la bottega della carne) in de Via Mazzini nr 4..... (zijstraat van de winkelstraat via Nazionale). De winkel is herkenbaar door de stenen koe, schaap of het zilveren varkentje voor de deur. Voor de mooiste gekookte en rauwe ham,  de heerlijke vitello tonnato, of mooi gepaneerd kalfsvlees (scallopina Milanese):  wil je een bistecca Fiorentina maken (thuis op de BBQ)..... haal hier dan je vlees..... Dit is echt met stip de best...