Vakantiehuis Italie

 Casa del Porticato

 

       Borgo val di Taro, Emilia Romagna, Italia   

Eten en drinken ……


Emilia Romagna wordt ook wel de buik van Italie genoemd. Het eten, in het gebied is geweldig: alles vers en direct uit de natuur (wild, gevogelte, paddenstoelen, truffel, bosfruit, etc etc.) ... het is het gebied van de prosciuto di Parma (Parmaham) en de mooie parmezaanse kazen (Parmigiano, Pardano, Pecorino etc.) ......er wordt eenvoudig doch uiterst verukkelijk gekookt met veelal producten uit de omgeving: een echte cullinaire aanrader (slow food gebied) voor fijnproevers. Zie onze    pagina met restaurants.

Thuis koken en eten kan natuurlijk ook:

Onze grote keuken is volledig ingericht op het (zelf) koken van mooie Italiaanse maaltijden.


Op diverse plekken in en rond het huis kan gegeten worden aan tafeltjes voor 2 of aan verschillende grotere eettafels. beschut of in de zon. Ook binnen kan met 2-8 personen aan de grote keukentafel geluncht en gedineerd worden. laat je inspireren door onze 


webpagina met recepten.     


We hebben wat sfeerplaatjes verzameld, van onze eetfestijnen en eetplekjes rond het huis (zie boven).


Beneden ziet u de bijzonder fijne en beschutte eetplek in de onderdoorgang, met onze zelf ontworpen 8 persoons eettafel.